Когда поступает запрос «total black», многие кейтеринги теряются. А для нас это вызов, который хочется превратить в искусство. Недавно мы работали на масштабном открытии автосалона EXEED в Казани от компании Рольф Россия. Ивент-компания поставила чёткую задачу: фуршет и кофе-брейк должны быть стильными, чёрными и идеально вписаться в интерьер.
Мы предложили решение, от которого заказчик пришёл в восторг. Соединили чёрный цвет с прозрачным стеклом в стиле «айс» — лёд, чистота, холодный блеск. Сервировочные линии, подносы, аксессуары — всё заиграло графикой чёрного и прозрачного, перекликаясь с лаконичностью автосалона.
Но главное — еда. Мы включили в меню национальную выпечку с чёрным тестом. Секрет прост: пищевой уголь, который мы добавили в тесто, дал глубокий тёмный цвет без потери вкуса. А чёрные мини-бургеры стали ярким дополнением линии фуршета. Гости фотографировали еду не меньше, чем новинки автопрома.
Кофе-брейк тоже выдержали в стилистике: никаких лишних деталей.
Почему это важно? Потому что продуманный кейтеринг — это не просто «вкусно накормить». Это создать атмосферу, которая работает на бренд. Мы за креатив и вкус. И всегда готовы предложить такие же нестандартные решения ивент-компаниям и прямым заказчикам.
Хотите total black, total white или что-то совершенно безумное? Приходите — придумаем.
